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Nato dalla decennale esperienza maturata nel complesso "Fonti di Recoaro", il Ristorante Liros si propone come sede invernale delle stesse Fonti riproponendo la buona cucina e le gustose pizze che contraddistinguevano le Fonti di Recoaro ed aggiungendo creatività alla rinomata tradizione culinaria. Il ristorante è situato in una posizione ideale per chi voglia trascorrere una o più giornate in Oltrepo: le colline circostanti sono disseminate di piccoli affascinanti borghi, dove scoprire antiche pievi romaniche, poderosi castelli medievali e angoli naturalistici di grande suggestione.L'itinerario migliore per scoprire le colline dell'Oltrepo unisce alle bellezze storiche del luogo il piacere del vino, rinomato in Italia e all'estero.
Dal ristorante è possibile raggiungere in pochi minuti le migliori cantine della zona, che aprono le porte ai visitatori che vogliano degustare i calici di Bonarda, Sangue di Giuda e degli altri prelibati vini della zona. Per chi ama passeggiare nei boschi, vecchi e austeri sentieri vi porteranno alla scoperta di luoghi meravigliosi, fuori dal tempo, dove respirare a pieni polmoni il contatto con la verde e rigogliosa terra dell'Oltrepo.